Consomé con yema ó al jerez |
Sopa de picadillo |
Sopa de cebolla |
Sopa de ajo tostado |
Gazpacho andaluz (en temporada) |
Salmorejo (en temporada) |
Ensalada de la casa |
Ensalada serrana |
Ensalada tropical |
Tomate tropical |
Melón con jamón |
Cogollos con vinagreta de ajos ó anchoas |
Espárragos gratinados con salmón |
Pimientos de piquillo rellenos |
Parrillada de verduras |